ณัชชาทำอาหาร ตอน 'ช็อกโกคัพเค้ก', 'โอโคโนมิยากิ' และ 'ไก่อบพะโล้'

30 กรกฎาคม 2557 | 1,093


ณัชชาทำอาหาร ตอน 'ช็อกโกคัพเค้ก', 'โอโคโนมิยากิ' และ 'ไก่อบพะโล้' ออกอากาศ 8 มี.ค.2557
 
เมนูที่ 1 'ช็อกโกคัพเค้ก'
ส่วนผสม ได้แก่
1. แป้งสาลีเอนกประสงค์  (all purpose flour) ¾ ถ้วย
2. ผงโกโก้  (Cocoa powder) ¾ ถ้วย
3. ผงฟู  (baking powder) ½ ช้อนชา
4. เบกกิ้งโซดา  (baking soda) ½ ช้อนชา
5. เกลือ  (salt) ¼ ช้อนชา
6. เนยจืด  (Unsalted butter) ¾ ถ้วย
7. น้ำตาลทราย  (sugar) 1 ถ้วย
8. ไข่ไก่  (Eggs) 3 ฟอง
9. บัตเตอร์มิลค์ 
 
เมนูที่ 2 'โอโคโนมิยากิ'  (Okonomiyaki) 
ส่วนผสม เมนู 'โอโคโนมิยากิ' ได้แก่
1. พริกไทยเม็ดขาว 1 ช้อนชา
2. แครอท (carrot) 1 ถ้วย
3. ปลาหมึก  (Squid) 1 ถ้วย
4. นมสด  (milk) ¼ ถ้วย
5. ไข่ไก่  (egg) 2 ฟอง
6. ต้นหอมซอย  (spring onion) 
7. กุ้ง  (shrimp) 1 ถ้วย
8. กะหล่ำซอย  (cabbage) 1 ถ้วย
9. มันฝรั่งซอย  (potato) ½ ถ้วย
10. เกลือ  (salt) 1 ช้อนชา
11. น้ำมัน  (oil) 2 -- 3 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำซุป  (soup) ¼ ถ้วย
13. ซอสถั่วเหลือง  (soy sauce) 1 ช้อนโต๊ะ
14. มายองเนส  (mayonnaise) 
 
เมนูที่ 3 'ไก่อบพะโล้' 
ส่วนผสม เมนู 'ไก่อบพะโล้' ได้แก่
1. เครื่องปรุงพะโล้ไทยปรุงสำเร็จ 
2. น้ำมันเมล็ดชา  (Organic camellia tea oil) 
3. น่องไก่  
 
ติดตามน้องณัชชาต่อได้ใน Fan Page http://on.fb.me/1iEpI9O นะคะ

30 กรกฎาคม 2557 | 1,093 views