ช่วง เจ้าหนูขี้สงสัย ตอน ไข่ไก่ขนาดต่างกัน ประโยชน์เท่ากันหรือไม่

29 พฤศจิกายน 2558 | 4,955


Natcha The Explorer ช่วง เจ้าหนูขี้สงสัย ตอน ไข่ไก่ขนาดต่างกัน ประโยชน์เท่ากันหรือไม่ ออกอากาศวันที่ 29พ.ย.58
 
 
สำหรับไข่ไก่ เรามีการวัดคุณภาพหลายแบบ เช่น ค่าความสดและสารอาหารในไข่ ซึ่งสารอาหารในไข่ที่สำคัญก็คือไข่แดง
 
 
ไข่แดงคือส่วนที่สะสมสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบสมองและระบบประสาท ประกอบไปด้วย โฟเลท วิตามิน B12 กรดไขมัน เลซิธิน โดยไข่ฟองเล็กจะมีสัดส่วนของไข่แดงสูงกว่าไข่ฟองใหญ่ซึ่งเหมาะสำหรับเด็กๆ อย่างยิ่ง
 
 
นอกจากนี้ขนาดของไข่ก็มีผลต่อค่าความสดของไข่ขาวเช่นกันถึงไข่ฟองเล็กมักมีค่าความสดที่มากกว่าไข่ฟองใหญ่ ค่าโปรตีนของไข่ฟองเล็กจึงดีและเก็บได้นานกว่าไข่ฟองใหญ่นั่นเอง
 
Subscribe เพื่อติดตาม น้องณัชชาลูกสาวพี่บ๊อบที่นี่ http://bit.ly/1PB8QQg
 
ติดตามน้องณัชชาเพิ่มเติมได้ที่นี่จ้า www.ณัชชาลูกสาวพี่บ๊อบ.com หรือ http://on.fb.me/1HZ1rYu

29 พฤศจิกายน 2558 | 4,955 views