ตอน ผักใบสีเขียว ช่วยความจำดี

6 สิงหาคม 2558 | 964


ครอบครัวข่าวเด็ก ตอน ผักใบสีเขียว ช่วยความจำดี ออกอากาศวันที่ 6ส.ค.58
 
ศูนย์แพทย์มหาวิทยาลัยรัช ของอเมริกา พบว่าการทานผักใบสีเขียว เช่น ตำลึง ผักหวาน ผักบุ้ง ผักโขม จะช่วยบำรุงสมอง บำรุงความคิดให้เฉียบแหลมคมได้ เพราะผักเหล่านี้จะมี วิตามินเค ที่มีสรรพคุณช่วยป้องกันสมอง ป้องกันความคิดความอ่านไม่ให้เสื่อมได้ 
 
การสูญเสียความทรงจำมักจะเกิดขึ้นในวัยผู้ใหญ่ที่จะเข้าวัยสูงอายุ การกินผักเหล่านี้ ก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยป้องกันรักษาสมองให้หายจากโรคสองเสื่อมต่างๆ ได้ 
 
ทีมนักวิจัยได้ค้นคว้าและติดตามการทานอาหาร และสติปัญญาของผู้สูงอายุจำนวน 1,000 คนเป็นเวลา 1 ปี พบว่าผู้ที่ทานผักใบเขียวจะมีอัตราการเสื่อมของสมองน้อยลง ยิ่งผู้ที่ชอบทานผักวันหนึ่งไม่ต่ำกว่า 2 มื้อ จะมีสติปัญญาหนุ่มกว่าวัย และยังหนุ่มกว่าผู้ที่ไม่ชอบทานผักเป็นประจำถึง 11 ปี 
 
http://kidsnews.bectero.com/ ชมเรื่องน่าสนใจอีกมากมายกันต่อในเว็บไซต์ครอบครัวข่าวเด็ก

6 สิงหาคม 2558 | 964 views